Söta och kryddiga rostade kikärter

Söta och kryddiga rostade kikärter – Kikärter rostas i brunt socker och kryddor för att få ett hälsosamt, krispigt mellanmål.

Söta och kryddiga rostade kikärter

Söta och kryddiga rostade kikärter

Ja, semestern är över och det är dags att börja tänka på nyårslöften och hälsosammare mat.

Och när det gäller något att mumsa på mellan måltiderna eller som ett sent mellanmål på kvällen är dessa söta och kryddiga rostade kikärter ett av mina hälsosamma favoritsnacks.

Det här var jättegott! Jag följde receptet utom cayennepeppar, eftersom jag inte hade någon och ersatte med paprika. Skön och krispig & rekommenderas varmt. ~ Millie

Första gången jag gjorde dessa poppade de i hela ugnen som popcorn. Jag experimenterade med tillagningstemperaturer och tillagningsmetoder och har minskat poppandet till ett minimum.

Men var försiktig, det kan hända att du hör några ljud från ugnen under stekningen. Nyckeln är att få dina kikärter riktigt torra innan du rostar dem.

Jag gillar att skölja mina i ett durkslag och sedan lägga ut dem på lite hushållspapper för att torka.

De flesta recept på rostade kikärter som jag har sett kräver en burk kikärter, men allvarligt talat, jag skulle äta så många på ungefär 10 minuter. Jag kan knappt vänta på att de ska svalna innan jag börjar hugga i!

Söta och kryddiga rostade kikärter

Söta och kryddiga rostade kikärter

Känn dig fri att ändra på kryddorna efter eget tycke. Den här söta och kryddiga versionen är dock min favorit.

Se bara till att kikärterna är fina och krispiga när du tar ut dem ur ugnen. Annars tenderar de att bli lite mjuka när de har svalnat.

Jag har förvarat dessa i en Ziploc-påse eller täckt behållare i några dagar och de har hållit sig bra.

Jag ÄLSKAR ÄLSKAR ÄLSKAR ÄLSKAR dessa!!! ~ Kelly

Jag har aldrig lyckats förvara dem längre än så. Om du bara rostar en burk kikärter vill du minska tillagningstiden något.

Se till att spara det här receptet på Söta och kryddiga rostade kikärter till din favoritplatta på Pinterest för senare tillfälle.

Söta och kryddiga rostade kikärter

Söta och kryddiga rostade kikärter

Här är vad du behöver för att göra Söta och kryddiga rostade kikärter

  • Kikärter på burk
  • Olivolja
  • Kryddor: Vitlökssalt, chilipulver, kummin, salt och peppar, cayennepeppar
  • Brunt socker

Ingredienser

  • 2 (15 oz.) burkar kikärter
  • 1 matsked olivolja
  • 1/2 tesked vitlökssalt
  • 1/4 tesked chilipulver
  • 1/4 tesked kummin
  • 1/4 tesked salt
  • 1/4 tesked svartpeppar
  • 1/8 tesked cayennepeppar
  • 1-2 matskedar brunt socker

Instruktioner

  1. Värma ugnen till 425 grader. Skölj och låt kikärtorna rinna av. Torka dem väl på hushållspapper.
  2. Placera kikärtorna på en lätt smord bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 10 minuter. Ta ut plåten ur ugnen och skaka den. Sätt tillbaka ugnen i ytterligare 10 minuter.
  3. Under tiden kombinerar du kryddor och brunt socker i en liten skål.
  4. För bort kikärtorna från ugnen och ringla över olivolja. Strö över kryddor och skaka kastrullen igen för att täcka kikärtorna med olivolja och kryddor.
  5. Tillbaka till ugnen och grädda kikärtorna i ytterligare 10-15 minuter, eller tills kikärtorna är bruna och mycket krispiga.

Rekommenderade produkter

Som Amazon-associerad och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag pengar på kvalificerade köp.

  • Skålar
    Skålar
  • Bakplattor
    Bakplattor
  • Oliveolja. Dispenser
    Olivoljedispenser
  • Blandningsskålar
    Blandningsskålar
Näringsinformation:

Avkastning: 4Portionsstorlek: 1
Mängd per portion: Kalorier: 120Total fett: 5gMättat fett: 1gTransfett: 0gUnomättat fett: 4gKolesterol: 0mgNatrium: 340mgKolhydrater: 1,5 kg: 17gFiber: 3gSocker: 7gProtein: 4g

Har du gjort det här receptet?

Lämna en kommentar eller tagga @LetsDish på Instagram.

Missa aldrig ett Let’s Dish-recept:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Om du gillar det här receptet kanske du också gillar:

Taco Pretzel Bites

Pretzlar är belagda i en smakrik taco-kryddblandning och sedan bakade tills de är krispiga. Det perfekta mellanmålet för matchdagen eller filmkvällen!

Hämta receptet

Buffalo Ranch Snack Mix

Traditionell Chex Party Mix får en kryddig twist med tillsats av Buffalo sås och ranchkrydda. Perfekt för snacks på matchdagen!

Få receptet

Marshmallow Caramel Corn

Dessa popcorn med marshmallowbeläggning är det perfekta söta godiset för filmkvällen, eller bara för skojs skull!

Hämta receptet

Ultimate Chex Party Mix

Den här klassiska partymixen förhöjs med några speciella ingredienser som Bugles och bagelchips. Det är det perfekta mellanmålet för matchdagen, semestermöten, bilresor och mycket mer!

Hämta receptet

Honey Graham Snack Mix

Chex- och Golden Grahams-flingor med mandel och kokosnöt, i ett sött godisöverdrag. Perfekt för julklappar på semestern!

Få receptet

Spiced Candied Almonds

Konfiterade mandlar med ett sött och kryddigt krispigt överdrag.

Hämta receptet

Vem gjorde det först: Detta är ett originalrecept

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.