Un Mint Julep fără alcool pe care toată lumea îl poate savura la Kentucky Derby

Nici o celebrare a Kentucky Derby nu pare potrivită fără un Mint Julep. Acea băutură răcoroasă și revigorantă a verii. În timp ce majoritatea conțin alcool, noi am căutat ceva diferit. Iată julepul de mentă fără alcool pe care toată lumea îl poate savura la Kentucky Derby.

The Today Show relatează: „Julepurile de mentă au fost servite la Churchill Downs, locul de desfășurare a Kentucky Derby, încă de la înființarea hipodromului în 1875 și au devenit o băutură de bază pe pistă în 1938, când s-au vândut cu 38 de cenți bucata în pahare de suveniruri, potrivit lui Fred Minnick . Din 1938 până în 1952 au fost produse anual mai puțin de 100.000 de pahare Kentucky Derby. Începând cu luna februarie a acestui an, au fost fabricate 500.472 de pahare de julep pentru Kentucky Derby de sâmbătă.”

Și acea faimoasă cupă din argint? Și aceasta are o istorie. Nu a fost introdusă decât în 1951.

„Cupa julep, care are o mică potcoavă și conține 12 uncii lichide, joacă un rol important în folclorul Kentucky Derby. În mod tradițional, guvernatorul din Kentucky îl salută pe proprietarul victorios al Derby-ului cu un toast la petrecerea la modă a câștigătorului de după cursă.”

Kentucky Derby @31 Daily

    • Kentucky Derby Menu Ideas
    • Tradiția Kentucky Derby: Burgoo
    • The Kentucky Hot Brown
    • Celebrând o petrecere de Kentucky Derby
    • Kentucky Derby Bars
    • A Non-Mint Julep fără alcool pe care toată lumea îl poate savura la Kentucky Derby
    • Rețete pentru Kentucky Derby cu farmec sudic
    • Kentucky Derby Chocolate Pecan Pie

    Print

    clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares squares icon

    Descriere

    Nici o celebrare a Kentucky Derby nu pare destul de corectă fără un Mint Julep. Acea băutură răcoroasă și revigorantă a verii. În timp ce majoritatea conțin alcool, noi am căutat ceva diferit. Iată julepul nostru de mentă fără alcool pe care toată lumea îl poate savura la Kentucky Derby.

    Scară1x2x3x

    Ingrediente

    • 2 căni de apă rece
    • 1 1/2 căni de zahăr
    • 1 lingură de frunze proaspete de mentă, tocate
    • 3/4 cană de suc de lămâie proaspăt stors
    • 1 1/2 sfert de Ginger Ale, răcită
    • 5-6 căni de cuburi de gheață

    GARNISH

    1. Mentă și felii de lămâie

    Instrucțiuni

    Într-un bol mare, combinați apa, zahărul, sucul de lămâie și menta. Lăsați să stea timp de cel puțin 45 de minute.

    Străgeți și aruncați menta. Așezați cuburi de gheață în două ulcioare de 2 qt.; adăugați jumătate din amestecul de lămâie și ginger ale în fiecare. Ornați fiecare pahar cu lămâie și mentă.

    Carte de bucate powered by

    .

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.