A razão pela qual você pode querer beber café quente em vez de café frio

Nos Estados Unidos, o consumidor médio de café consome três xícaras por dia, com mais de 50 por cento dos americanos acima de 18 anos bebendo diariamente. Isto significa que existem mais de 150 milhões de bebedores de café diários só neste condado (via E-importações). O café é claramente uma bebida popular, e por uma boa razão. De acordo com um estudo publicado em 2018 na JAMA Internal Medicine, beber café pode até ajudá-lo a viver mais tempo. Mas entre os que bebem café é um debate contínuo: O café quente é superior ao café frio? Os argumentos podem ser aquecidos dependendo da temperatura do café que se encontra na chávena. Alguns amantes profundos preferem café gelado durante os meses mais quentes e voltam a beber café quente quando o tempo arrefece, enquanto outros gostam de beber o seu café a uma temperatura preferida durante todo o ano.

Assim é melhor: Café gelado e cerveja fria ou café quente? De acordo com um estudo em Relatórios Científicos, a pesquisa determinou que o café de café quente tem níveis mais altos de antioxidantes do que o café de café frio, mas o café de café frio é menos ácido. O Dr. Maheinthan Yogeswaran, um clínico geral da Medicspot, disse à Bustle que, como o café gelado e a cerveja fria são menos ácidos, eles podem ser mais suaves no sistema digestivo e menos suscetíveis de causar uma perturbação no estômago. O Dr. Yogeswaran também observou que um nível mais baixo de acidez também é melhor para manter seus dentes saudáveis. O que isso significa para o café quente?

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