4 Filhos ‘R’ Us
Tem 15 minutos + algumas abobrinhas frescas & cebola branca? Então você está pronto para ter a sua dose vegetariana asiática, em casa, com estas deliciosas abobrinhas japonesas ao estilo Hibachi Style Zucchini & Cebolas. Legumes tenros e ligeiramente caramelizados são servidos num molho teriyaki caseiro saboroso para um autêntico sabor hibachi, feito na conveniência da sua cozinha em casa.
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Comer sazonalmente costumava ser um facto do dia-a-dia.
Você (bem, a maioria das pessoas de qualquer maneira) cultivava uma grande parte do que você comia, ou comprava produtos frescos cultivados localmente.
Melhorando que a estação determinou quais ingredientes estavam entrando nos pratos diários e o que estava sendo servido para as refeições.
Com o alvorecer das mercearias da cadeia, a agricultura industrial, e melhor transporte – isso já não é a norma.
O que de certa forma é óptimo, porque podemos desfrutar dos nossos favoritos durante todo o ano, embora geralmente a um custo mais elevado, dependendo de onde cresce melhor no mundo e quando.
>O que nós compensamos por conveniência, Eu notei que teve um sério impacto no sabor.
Toma os meus amados tomates por exemplo.
Sim, posso ir a qualquer mercearia e arranjar fruta brilhante, bonita e digna de fotografia sempre que quiser, mas mesmo ‘na época’ são muitas vezes farinhentos, e sem qualquer sabor verdadeiramente vibrante.
Não os tomates da minha juventude, colhidos frescos do jardim da minha avó!
Com isso em mente, os Hubs & Estava ansioso e entusiasmado por plantar o nosso jardim nesta Primavera.
Na pequena lista, tínhamos tomates, ervas, uma variedade ou plantas de pimenta, e vários tipos de abóbora & abobrinha.
Queria estar em cima e em cima com a nossa primeira caixa de abóbora, pepino, cebola, pimentão, & tomate.
Usamos estrume fresco de um pasto local, adubo caseiro, alimentos vegetais orgânicos, até mesmo plantas orgânicas.
Primeira classe, produzir (neste caso, abóbora) é algo de que você normalmente se orgulharia. No entanto, não estava nas cartas para nós este ano…
Dun Dun Dun. <entre> O grande ‘Squash Bug’ mau.
Esta coisa não é nada para se contentar. Está espalhado por todo o lado, e tudo isso pelo Sul.
Este bicho não se importa de onde você veio. Ele só quer comer as suas plantas.
Quer fazer um buraco na vinha da sua planta; daí come a raiz com gosto.
Não se importa com os seus sonhos de jardinagem, ou com o seu dinheiro, tempo, suor, lágrimas que foram amorosamente semeadas em cada fila.
O Insecto Squash faz o que o Insecto Squash quer. É um verdadeiro rufia assim.
Sadly, houve uma invasão de Squash Bug este ano na Virgínia Central, e este Verão dizimou a população local – incluindo as minhas próprias plantas.
Eu nem sabia que esta praga era uma coisa, pessoal!
Pelo menos não até uma atrás da outra (este pequeno sacana estava numa missão e atacava sistematicamente as minhas plantas, em ordem) as minhas plantas de abóbora continuavam a murchar e a morrer.
Muito bem numa noite quando regava, morto como terra no dia seguinte.
Eu estava pronto para arrancar o meu cabelo estava tão frustrado.
Eu sei que não sou o melhor a cultivar outras coisas além dos humanos, mas vocês… eu estava a tentar! E tudo o resto estava a crescer como uma erva daninha.
Sem dúvida, agora sei que existe tal coisa, e porque é que eles são a desgraça dos cultivadores de abóbora do quintal de todo o estado.
Hey, pelo menos não fui eu, rs.
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Então, infelizmente, as abobrinhas desta deliciosa abobrinha japonesa à base de Cebola Hibachi Estilo Hibachi & As cebolas vêm de uma mercearia local.
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Embora não seja ‘fresco no jardim’, tem um sabor parecido!
Os vegetais são uma das minhas partes favoritas de toda a refeição e experiência Hibachi. Não estou brincando.
O que significa Hibachi?
Hibachi não reflete ou se aplica ao sabor ou aos vegetais desta receita.
Traduz-se vagamente para ‘panela de fogo’, e em vez disso refere-se ao estilo de cozinhar – que tem sido abraçado e aperfeiçoado por restaurantes estilo hibachi nos EUA desde cerca de 20 anos após a Segunda Guerra Mundial.
Como qualquer outro restaurante, cada loja individual pode ter o seu próprio spin em vegetais estilo hibachi.
Alguns podem até incluir uma mistura diferente de vegetais, mas isto reflecte as combinações que adoramos aqui das nossas juntas locais.
Abobrinhas tenras e cebolas brancas crocantes são salteadas num molho saboroso estilo asiático neste bife japonês estilo abobrinha Hibachi & Receita de cebolas. É garantido ser um novo prato favorito de Verão.
Felizmente, uma rápida viagem à mercearia permitir-lhe-á apreciá-la durante todo o ano – mesmo que o abóbora venha a chamar-se.
Outras ideias de abobrinha que também pode desfrutar
- Arroz de abobrinha com abobrinha
- Gnocchi assado com abobrinha & Tomate
- Abobrinha Fritas com Chili Lime Mayo
- Zucchini e Squash Au Gratin
Se já experimentou esta receita de JAPANESE HIBACHI STYLE ZUCCHINI & ONIONS, ou qualquer outra receita do site, me informe na seção de comentários como ficou, adoramos ouvir de nossos leitores! Você também pode seguir comigo no PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM para ver mais receitas incríveis e o que quer que tenhamos feito.
Bife Hibachi Style Zucchini Japonês & Cebolas
Pino de impressão
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 cebola branca média, cortada em cunhas
- 2-3 abobrinhas médias, fatias finas (longitudinais) com uma mandolina
- 2 colheres de sopa de molho teriyaki grosso
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas
- pimenta branca, a gosto
Instruções
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Adicionar o óleo a uma frigideira grande, ou wok, e aquecer em temperatura média. Quando o óleo estiver bom e quente, adicione as cebolas, quebrando-as e mexendo enquanto elas esfriam – por cerca de 5 minutos.
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Agite a abobrinha, e cozinhe um minuto adicional ou mais.
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Adicionar os molhos & sementes, mexer para combinar e revestir uniformemente os legumes. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as abobrinhas estarem macias – cerca de mais 5 minutos.
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Tempere com pimenta, a gosto, e sirva.