4 Filhos ‘R’ Us

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Tem 15 minutos + algumas abobrinhas frescas & cebola branca? Então você está pronto para ter a sua dose vegetariana asiática, em casa, com estas deliciosas abobrinhas japonesas ao estilo Hibachi Style Zucchini & Cebolas. Legumes tenros e ligeiramente caramelizados são servidos num molho teriyaki caseiro saboroso para um autêntico sabor hibachi, feito na conveniência da sua cozinha em casa.

saucy, cebolas de abobrinha japonesa estilo Hibachi caramelizado servidas numa travessa branca

saucy, cebolas de abobrinha japonesa estilo Hibachi caramelizado servidas numa travessa branca

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Comer sazonalmente costumava ser um facto do dia-a-dia.

Você (bem, a maioria das pessoas de qualquer maneira) cultivava uma grande parte do que você comia, ou comprava produtos frescos cultivados localmente.

Melhorando que a estação determinou quais ingredientes estavam entrando nos pratos diários e o que estava sendo servido para as refeições.

Com o alvorecer das mercearias da cadeia, a agricultura industrial, e melhor transporte – isso já não é a norma.

O que de certa forma é óptimo, porque podemos desfrutar dos nossos favoritos durante todo o ano, embora geralmente a um custo mais elevado, dependendo de onde cresce melhor no mundo e quando.

Bife Hibachi Style Zucchini Onions Japonês mostrado em uma grande frigideira preta com pauzinhos ao lado

Bife Hibachi Style Zucchini Onions Japonês mostrado em uma grande frigideira preta com pauzinhos ao lado>

O que nós compensamos por conveniência, Eu notei que teve um sério impacto no sabor.

Toma os meus amados tomates por exemplo.

Sim, posso ir a qualquer mercearia e arranjar fruta brilhante, bonita e digna de fotografia sempre que quiser, mas mesmo ‘na época’ são muitas vezes farinhentos, e sem qualquer sabor verdadeiramente vibrante.

Não os tomates da minha juventude, colhidos frescos do jardim da minha avó!

a fechar o Hibachi Style Zucchini Onions

Com isso em mente, os Hubs & Estava ansioso e entusiasmado por plantar o nosso jardim nesta Primavera.

Na pequena lista, tínhamos tomates, ervas, uma variedade ou plantas de pimenta, e vários tipos de abóbora & abobrinha.

Queria estar em cima e em cima com a nossa primeira caixa de abóbora, pepino, cebola, pimentão, & tomate.

Usamos estrume fresco de um pasto local, adubo caseiro, alimentos vegetais orgânicos, até mesmo plantas orgânicas.

Primeira classe, produzir (neste caso, abóbora) é algo de que você normalmente se orgulharia. No entanto, não estava nas cartas para nós este ano…

Dun Dun Dun. <entre> O grande ‘Squash Bug’ mau.

Esta coisa não é nada para se contentar. Está espalhado por todo o lado, e tudo isso pelo Sul.

saucy, cebolas de abobrinha japonesas estilo Hibachi caramelizado servidas em uma travessa branca

saucy, cebolas de abobrinha japonesas estilo Hibachi caramelizado servidas em uma travessa branca

Este bicho não se importa de onde você veio. Ele só quer comer as suas plantas.

Quer fazer um buraco na vinha da sua planta; daí come a raiz com gosto.

Não se importa com os seus sonhos de jardinagem, ou com o seu dinheiro, tempo, suor, lágrimas que foram amorosamente semeadas em cada fila.

O Insecto Squash faz o que o Insecto Squash quer. É um verdadeiro rufia assim.

Sadly, houve uma invasão de Squash Bug este ano na Virgínia Central, e este Verão dizimou a população local – incluindo as minhas próprias plantas.

Eu nem sabia que esta praga era uma coisa, pessoal!

Pelo menos não até uma atrás da outra (este pequeno sacana estava numa missão e atacava sistematicamente as minhas plantas, em ordem) as minhas plantas de abóbora continuavam a murchar e a morrer.

Muito bem numa noite quando regava, morto como terra no dia seguinte.

Eu estava pronto para arrancar o meu cabelo estava tão frustrado.

Eu sei que não sou o melhor a cultivar outras coisas além dos humanos, mas vocês… eu estava a tentar! E tudo o resto estava a crescer como uma erva daninha.

Sem dúvida, agora sei que existe tal coisa, e porque é que eles são a desgraça dos cultivadores de abóbora do quintal de todo o estado.

Hey, pelo menos não fui eu, rs.

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saucy, caramelizado, cebola Hibachi Style Zucchini Onions servida numa travessa branca

saucy, Cebolas caramelizadas à base de Cebola Hibachi Estilo Japonês

Então, infelizmente, as abobrinhas desta deliciosa abobrinha japonesa à base de Cebola Hibachi Estilo Hibachi & As cebolas vêm de uma mercearia local.

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Embora não seja ‘fresco no jardim’, tem um sabor parecido!

Os vegetais são uma das minhas partes favoritas de toda a refeição e experiência Hibachi. Não estou brincando.

O que significa Hibachi?

Hibachi não reflete ou se aplica ao sabor ou aos vegetais desta receita.

Traduz-se vagamente para ‘panela de fogo’, e em vez disso refere-se ao estilo de cozinhar – que tem sido abraçado e aperfeiçoado por restaurantes estilo hibachi nos EUA desde cerca de 20 anos após a Segunda Guerra Mundial.

Como qualquer outro restaurante, cada loja individual pode ter o seu próprio spin em vegetais estilo hibachi.

Alguns podem até incluir uma mistura diferente de vegetais, mas isto reflecte as combinações que adoramos aqui das nossas juntas locais.

Abobrinhas tenras e cebolas brancas crocantes são salteadas num molho saboroso estilo asiático neste bife japonês estilo abobrinha Hibachi & Receita de cebolas. É garantido ser um novo prato favorito de Verão.

Felizmente, uma rápida viagem à mercearia permitir-lhe-á apreciá-la durante todo o ano – mesmo que o abóbora venha a chamar-se.

Outras ideias de abobrinha que também pode desfrutar

  • Arroz de abobrinha com abobrinha
  • Gnocchi assado com abobrinha & Tomate
  • Abobrinha Fritas com Chili Lime Mayo
  • Zucchini e Squash Au Gratin

Se já experimentou esta receita de JAPANESE HIBACHI STYLE ZUCCHINI & ONIONS, ou qualquer outra receita do site, me informe na seção de comentários como ficou, adoramos ouvir de nossos leitores! Você também pode seguir comigo no PINTEREST, FACEBOOK e INSTAGRAM para ver mais receitas incríveis e o que quer que tenhamos feito.

Bife Hibachi Style Zucchini Japonês & Cebolas

Tem 15 minutos? Tem abobrinhas frescas & Cebola branca? Então você está pronto para ter a sua dose de vegetais asiáticos, em casa, com estas deliciosas abobrinhas japonesas ao estilo Hibachi Style Zucchini & Cebolas. Legumes tenros e levemente caramelizados são servidos em um molho teriyaki caseiro saboroso para o autêntico sabor hibachi feito na conveniência da sua cozinha doméstica.
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Pino de impressão

Curso: Prato Lateral
Cozinha: Asiático

Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de cozedura: 15 minutos
Tempo total: 20 minutos

Porções: 4
Calorias: 113kcal
Autor: Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 cebola branca média, cortada em cunhas
  • 2-3 abobrinhas médias, fatias finas (longitudinais) com uma mandolina
  • 2 colheres de sopa de molho teriyaki grosso
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo tostadas
  • pimenta branca, a gosto

Instruções

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  • Adicionar o óleo a uma frigideira grande, ou wok, e aquecer em temperatura média. Quando o óleo estiver bom e quente, adicione as cebolas, quebrando-as e mexendo enquanto elas esfriam – por cerca de 5 minutos.
  • Agite a abobrinha, e cozinhe um minuto adicional ou mais.
  • Adicionar os molhos & sementes, mexer para combinar e revestir uniformemente os legumes. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até as abobrinhas estarem macias – cerca de mais 5 minutos.
  • Tempere com pimenta, a gosto, e sirva.

Notas

Como escrito a receita só pede abóbora e cebola, mas se você é como nós e adora cogumelos – mexa em uma saliência 1/2 xícara quando você adicionar a abobrinha.

Nutrição

Calorias: 113kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 3g | Gordura: 8g | Gordura Saturada: 1g | Sódio: 606mg | Potássio: 336mg | Fibra: 2g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 196IU | Vitamina C: 20mg | Cálcio: 44mg | Ferro: 1mg

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