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松(マツ属)はなぜあのような香りがするのだろう? サッサフラス(サッサフラス属)の甘くてスパイシーな独特の香りはなぜするのでしょうか? ユーカリ(ユーカリ属)の香りが新鮮で爽やかなのはなぜでしょう? それは、テルペン(およびテルペノイド、テルペンを化学的に修飾したもの)である。 様々な植物や一部の昆虫がこれらの有機化合物を生成し、その多くが強い匂いを持つ。 香りの強い葉や樹皮、根などには、テルペンやテルペノイドが多く含まれていることが多い。 花粉媒介者を引き寄せるための香りもあれば、害虫を抑止し、害虫を捕食するものを引き寄せるための防御的な香りもある。 ユーカリ、セージ、ミントなどは、防御的な香りを持つテルペノイドの生産者の一例である。

鼻を楽しませるだけでなく、針葉樹が発するテルペンやテルペノイドの多くは、私たちの健康に良いことが分かっています。 日本では、林野庁が森林浴を奨励しています。 森林浴はストレス解消や気分転換になると、林野庁は推奨しています。 森林浴の効果は、自然の静けさだけではありません。 日本の森林の多くを占める針葉樹が作り出すテルペンやテルペノイドには、抗炎症作用、抗酸化作用、鎮痛作用、さらには抗腫瘍作用があることが、今年初めに発表された研究で明らかになりました。

医療やアロマテラピーに用いられる精油は、大部分がテルペンやテルペノイドで構成されているのだそうです。 その香りで親しまれている松の木は、抗炎症作用があるとされるテルペンであるピネンを生成します。 ユーカリの木から出るペッパーのようなミントのような香りのペランドレンやユーカリプトールは、抗うつ作用や咳止めの効果がある。 ササフラスの甘い香りは、フルーティで甘い香りのモノテルペンである酢酸ゲラニルのおかげでもあり、抗菌作用があります。

テルペンを放つ植物は木だけではありません。 柑橘類に含まれるリモネンは、洗浄剤、化粧品、殺虫剤に使われ、胃腸の問題や胸焼けを和らげる作用があるそうです。 ミルセンは、ホップ、マンゴー、タイム、カルダモンなど、さまざまな植物に含まれるテルペンです。 リナロールは、多くの花や香辛料植物(ラベンダーやローリエなど)に含まれ、シャンプーや石鹸などの香りの衛生用品に広く使用されています。 ラベンダーオイルは鎮静作用があることでもよく知られています。 アトランタ・ベルトライン樹木園では、毎週金曜日と土曜日に無料のツアーを開催しています。 詳しいスケジュールはカレンダーをご覧ください!

森に逃げられない? 近くの松の木に鼻を突っ込んで、テルペンを吸い込みましょう。

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