5 types d’aliments à consommer lors d’une désintoxication à l’alcool

Le sevrage de l’alcool est différent pour chacun et peut durer de quelques jours à une semaine entière. Cependant, la phase de désintoxication (lorsque votre corps se débarrasse entièrement de l’alcool) peut durer bien après la fin du sevrage, se poursuivant pendant quelques semaines. Comme dans la plupart des cas de la vie, votre corps réagira en conséquence en fonction de ce que vous lui apportez pendant cette étape.

Lors d’une désintoxication, on vous dira probablement que l’eau est d’abord et avant tout importante. L’hydratation est importante en général, et particulièrement lors du sevrage de l’alcool, car le corps s’adapte à un apport en liquide moins important que d’habitude. Mais certains groupes d’aliments présentent également des avantages lorsqu’il s’agit de soulager l’inconfort du sevrage et de la désintoxication. Les aliments suivants peuvent aider au processus de désintoxication.

Fruits et légumes

Du fait de leur grande quantité de fibres, les fruits et légumes se digèrent rapidement. En outre, les personnes qui se retirent ou se désintoxiquent de l’alcool peuvent souvent avoir envie de sucreries. Les fruits contiennent du sucre, ce qui peut combler l’envie de sucré tout en ne pesant pas trop lourdement sur l’estomac de la personne puisque l’appétit a tendance à diminuer pendant la phase de désintoxication. Selon Mayoclinic.com, certains fruits et légumes à privilégier sont les framboises, les poires, les oranges, les fraises, les bananes et les figues.

Céréales complètes

Les glucides sont essentiels à la récupération, car ils fournissent des fibres et de l’énergie, ce dont le désintoxicateur peut manquer. Bien sûr, les grains raffinés comme le pain blanc offrent également des glucides pour l’énergie, mais sont une option moins saine à long terme. Les grains entiers contiennent plus de fibres, ce qui entraîne une sensation de satiété et ne cause pas de problèmes digestifs au corps.

Aliments contenant de la vitamine B

La consommation prolongée d’alcool entraîne un manque de vitamine B, il est donc important de reconstituer les réserves de votre corps. Les aliments riches en vitamine B comprennent le saumon, le brocoli, les asperges et la laitue romaine.

Les protéines pauvres en graisses

De nombreux alcooliques en désintoxication auront un appétit diminué ou seront simplement rebutés par la nourriture, mais les aliments riches en fibres les aideront à se sentir rassasiés. Les protéines à faible teneur en graisses sont idéales car elles ont un effet positif sur l’humeur et l’énergie, ce qui réduit les risques de rechute. Ces aliments comprennent le poisson et le bœuf maigre.

Poivre de Cayenne

Bien que cela puisse ne pas sembler attrayant, l’ajout de poivre de Cayenne aux aliments peut réduire les envies d’alcool et augmenter l’appétit. Ceci est bénéfique car lors d’une désintoxication, les appétits sont souvent supprimés et les nutriments vitaux ne sont pas reçus. Le poivre de Cayenne peut également aider à diminuer les symptômes de sevrage de l’alcool tels que les nausées.

Bien que s’assurer de manger ces aliments pendant la désintoxication ne garantira pas une navigation sans heurts, ils atténueront probablement l’inconfort et les envies qui accompagnent la phase de désintoxication.

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