Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet – Kikherneet paahdetaan ruskeassa sokerissa ja mausteissa terveelliseksi ja rapeaksi välipalaksi.

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Noh, juhlapyhät ovat ohi, ja on aika alkaa miettiä uudenvuodenlupauksia ja terveellisempää syömistä.

Ja kun tarvitaan jotain naposteltavaa aterioiden välissä tai myöhäisillan välipalaksi, nämä Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet ovat yksi suosikkini terveellisistä välipaloista.

Tämä oli herkullista! Noudatin reseptiä lukuun ottamatta cayennepippuria, koska minulla ei ollut sitä ja korvasin sen paprikalla. Kiva, rapea & erittäin suositeltava. ~ Millie

Ensimmäisellä kerralla kun tein näitä, ne poksahtivat ympäri uunia kuin popcorn. Kokeilin kypsennyslämpötiloja ja -menetelmiä, ja olen vähentänyt poksahtelun minimiin.

Mutta varoitan, että uunista saattaa kuulua hieman ääniä paahtamisen aikana. Tärkeintä on saada kikherneet todella kuiviksi ennen paahtamista.

Huuhdon omani mieluiten siivilässä ja asetan ne sitten paperipyyhkeiden päälle kuivumaan.

Useimmissa näkemissäni paahdettujen kikherneiden resepteissä tarvitaan yksi tölkki kikherneitä, mutta ihan oikeasti, söisin tuon määrän noin 10 minuutissa. Tuskin maltan odottaa, että ne jäähtyvät, ennen kuin alan kaivautua sisään!

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Vaihda vapaasti mausteita oman maun mukaan. Tämä makea ja mausteinen versio on kuitenkin suosikkini.

Varmista vain, että kikherneet ovat mukavan rapeita, kun otat ne uunista. Muuten niillä on taipumus hieman pehmetä, kun ne ovat jäähtyneet.

Olen säilyttänyt näitä Ziploc-pussissa tai kannellisessa astiassa muutaman päivän ja ne ovat säilyneet hyvin.

RAKASTAN, RAKASTAN, RAKASTAN, RAKASTAN, RAKASTAN!!!! ~ Kelly

En ole koskaan onnistunut säilyttämään niitä pidempään. Jos paahdat vain yhden tölkin kikherneitä, kannattaa kypsennysaikaa hieman lyhentää.

Säilytä tämä Sweet and Spicy Roasted Chickpeas -resepti Pinterest-taulullesi myöhempää käyttöä varten.

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

Tätähän tarvitset Makeat ja mausteiset paahdetut kikherneet

  • Säilöttyjä kikhernepurkkeja
  • Oliiviöljyä
  • Mausteita: Valkosipulisuola, chilijauhe, juustokumina, suola ja pippuri, cayennepippuri
  • Ruskosokeri

Ainesosat

  • 2 (15 oz.) tölkit kikherneitä
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1/2 tl valkosipulisuolaa
  • 1/4 tl chilijauhetta
  • 1/4 tl. tl kumina
  • 1/4 tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria
  • 1/8 tl cayennepippuria
  • 1-2 rkl ruskeaa sokeria

OHJEET

  1. Lämmitä uuni 425 asteeseen. Huuhtele ja valuta kikherneet; kuivaa hyvin paperipyyhkeillä.
  2. Pane kikherneet kevyesti voidellulle pellille ja paista 10 minuuttia. Poista vuoka uunista ja ravista. Palauta uuniin vielä 10 minuutiksi.
  3. Sekoita sillä välin mausteet ja ruskea sokeri pienessä kulhossa.
  4. Nosta kikherneet uunista ja pirskota päälle oliiviöljyä. Ripottele päälle mausteet ja ravista pannua uudelleen, jotta kikherneet peittyvät oliiviöljyllä ja mausteilla.
  5. Palauta uuniin ja paista kikherneitä vielä 10-15 minuuttia tai kunnes kikherneet ovat ruskistuneet ja hyvin rapeat.

Suositeltavat tuotteet

Amazonin yhteistyökumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpuutetuista ostoista.

  • Sieppari
    Sieppari
  • Leivinpaperit
    Leivinpaperit
  • Oliiviöljy. Annostelija
    Oliiviöljyn annostelija
  • Sekoituskulhot
    Sekoituskulhot
Ravitsemustietoa:

Teitkö sinä tämän reseptin?

Jätä kommentti tai tägää @LetsDish Instagramissa.

Älä koskaan missaa Let’s Dish -reseptiä:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Jos tykkäsit tästä reseptistä, saattaisit myös pitää siitä:

Taco Pretzel Bites

Rinkelit päällystetään suolaisella taco-mausteseoksella ja paistetaan sitten rapeiksi. Täydellinen välipala pelipäivään tai elokuvailtaan!

Hae resepti

Buffalo Ranch Snack Mix

Traditionaalinen Chex-puolukkasekoitus saa mausteisen vivahteen lisäämällä siihen Buffalo-kastiketta ja ranch-maustetta. Sopii täydellisesti pelipäivän välipalaksi!

Hae resepti

Marshmallow-karamellimaissi

Tämä vaahtokaramellipäällysteinen popcorn on täydellinen makea herkku leffaillaksi tai ihan vain huvin vuoksi!

Hae resepti

Ultimate Chex Party Mix

Tätä klassista bilemixiä kohotetaan lisäämällä siihen muutama erikoisainesosaine, kuten Bugles- ja bagel-sirut. Se on täydellinen välipala pelipäivään, juhlapyhien kokoontumisiin, automatkoille ja muuhun!

Hae resepti

Hunaja-Graham-välipalasekoitus

Chex- ja Golden Grahams -muroja, joissa on mantelia ja kookospähkinää makeassa karkkikuorrutuksessa. Täydellinen joululahjaksi!

Hae resepti

Spiced Candied Mandonds

Kandisoidut mantelit, joissa on makea ja mausteinen rapea päällyste.

Hae resepti

Who Dished It Up First: Tämä on alkuperäinen resepti

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.